Capítulo 5: Estructuras sociales y vida rural medieval en Morés
Tras los episodios de guerra feudal, la destrucción parcial del castillo y la reconfiguración del poder nobiliario, Morés entró en una etapa marcada por la consolidación de la vida rural y el desarrollo de una sociedad estructurada en torno a la tierra. Durante la Edad Media, la villa y su entorno experimentaron profundas transformaciones sociales, económicas y culturales que sentaron las bases del Morés moderno.
La sociedad feudal: nobleza, labradores y mudéjares
La vida en Morés durante la Edad Media giraba alrededor de las grandes casas nobiliarias y los campesinos. Las familias como los Urrea y los Luna controlaban el señorío mediante la posesión de tierras y derechos jurisdiccionales. A su sombra prosperaban los labradores, artesanos y pequeños ganaderos, sujetos a gravámenes y obligaciones militares. Un sector destacado era el de los mudéjares: musulmanes que conservaban sus costumbres, lengua y religión, a cambio de tributos especiales y tareas determinadas, principalmente en el regadío y la artesanía.
La convivencia, aunque nunca exenta de tensiones, favoreció el intercambio cultural y técnico, especialmente en el uso de sistemas hidráulicos, producción agrícola y costumbres cotidianas (vestimenta, alimentación y vivienda).
La organización rural: aldeas, cortijos y comunales
Morés mantenía vínculos con aldeas menores como Purroy y otros núcleos dispersos. La población se asentaba en casas de piedra y adobe, a menudo agrupadas en torno a eras, corrales y huertos. Los comunales (tierras de uso colectivo), los caminos y las acequias eran gestionados por el concejo, que organizaba trabajos de mantenimiento y reparto de recursos. Las juntas vecinales y asambleas tradicionales sirvieron como foro de decisión y resolución de conflictos.
Economía agraria y ganadera
La estructura productiva giraba en torno al cereal (trigo, cebada), viñedo, olivar y huerto de regadío. La ganadería ovina y caprina proporcionaba carne, lana y leche, mientras que la avicultura y el porcino tenían importancia doméstica. El ciclo agrícola marcaba la vida cotidiana: desde la siembra en otoño, la siega en verano, hasta la celebración de fiestas asociadas a la cosecha y la vendimia.
Las mudéjares y cristianos compartían técnicas agrícolas y saberes sobre rotación de cultivos, abonos, manejo de herramientas y uso del agua. Muchos términos usados hoy (como acequia, aljibe, alberca) provienen de este legado común.
Costumbres, tradiciones y vida cotidiana
La villa contaba con una iglesia parroquial donde se celebraban ritos cristianos, junto a pequeñas ermitas o espacios de culto mudéjar en las afueras. El calendario festivo alternaba celebraciones religiosas y cívicas, como ferias, mercados y romerías a ermitas cercanas. Las bodas, bautizos y entierros se realizaban bajo la normativa eclesiástica, pero también incluían elementos populares y supersticiosos propios de la cultura rural aragonesa.
El folklore local se expresaba en la música tradicional (jotas, romances), en danzas y narraciones orales y en un patrimonio gastronómico basado en el pan, aceite, vino y productos hortícolas.
Curiosidades
- En muchos documentos medievales aparecen referencias a las “juntas de vecinos” para decidir la reparación de acequias y caminos.
- La convivencia con mudéjares permitió la introducción de nuevos cultivos y técnicas de riego, que hoy forman parte del paisaje de Morés.
- El reparto de tierras comunales se hacía en ocasiones mediante sorteo, dando origen a expresiones y rituales conservados en la tradición oral.
Fuentes Consultadas
- Ayuntamiento de Morés – Nuestra Historia
- Caesaraugusta – Revista de estudios sobre Zaragoza
- Historia rural y mudéjares en Aragón
- Wikipedia – Mudéjar
Descargo de Responsabilidad
Nota importante: Este artículo ha sido elaborado con asistencia de inteligencia artificial, utilizando fuentes académicas e institucionales, pero la precisión absoluta no puede garantizarse. Se recomienda consultar archivos y publicaciones especializadas para investigaciones detalladas.
